Oksitocin je peptidni hormon koji luči stražnji režanj hipofize, a sintetizira se u paraventrikularnoj i supraoptičkoj jezgri hipotalamusa. Sastoji se od devet aminokiselina, prenosi se u neurohipofizu brzinom od 2-3 milimetra dnevno radi oslobađanja. Cisteinski ostaci na pozicijama 1 i 6 tvore strukturu prstena od 6 peptida putem disulfidnih veza.
Oksitocin stimulira proizvodnju mlijeka, potiče kontrakcije glatkih mišića maternice tijekom poroda i potiče majčinsku ljubav. Nadalje, smanjuje razinu hormona stresa poput adrenalina u tijelu, čime se snižava krvni tlak. Nije isključivo za žene; luče ga i muškarci i žene.